カントリーファン - 海外通信　Osanpo in Canada　カナダのお土産

カナダのお土産と言うと、メープルシロップが代表的です。冬になるとメープルシロップの採取が一斉に始まり、各地の採取場がオープンします。メープルの木から樹液を採取しているところや、大鍋で煮詰められたシロップなど、昔ながらの手法を再現したコーナーもあり、家族連れで賑わいます。出来たてのシロップがたっぷりかかったパンケーキも楽しむことができます。　そのおいしさをお土産に！　パンケーキにはもちろん、お菓子作りやお料理にも使えるメープルシロップは、カナダの一押しのお土産です。

　カナダのお土産は、観光地よりもスーパーマーケットなどで見つけるのがお勧めです。スーパーマーケットの品揃えは、日本のものとはまた違っていて、見るだけでもとても楽しいものです。　外国のパッケージは、かわいいものも多く、雑貨を見つける感覚でショッピングすると、嬉しい発見があったりします。　特にお勧めは、チョコレートやキャンディなどのお菓子類で、小分けにパックされたものは、お土産として配る時にとても便利です。メープルシロップを使った商品も多く、シリアルやクッキーなどは、カナダならではのもの。あと手軽に作れて、パッケージも人気のJELL･Oは、種類もとても豊富にあります。

食べものだけじゃなくて、雑貨や小物もお土産に便利です。　キッチンクロスやかわいい雑貨、日本では見かけない柄のバンドエイドなんかも、見かけた時に買っておくようにしています。みんなの顔を思い浮かべながら選ぶお土産探しは、楽しいものです。実用的なものから、かわいいアイテムまで、あれこれ新しいものに出会えるのも、お土産探しの楽しみです。カナダでお土産探しをする機会がもしあったら、是非いろいろ発見してみてくださいね。かわいいものに出会えますように。

メープルシロップと言えば、やっぱりパンケーキ。
フカフカに焼いたパンケーキを何段か重ねて、そこにバターとシロップをのせていただきます。　メープルシロップのまろやかな甘さが最高においしいおやつです。中にバナナやブルベリーなどを入れて焼くと、また一段とおいしいパンケーキの出来上がりです。朝食にブランチに、そしてコーヒーブレイクにぴったりです。

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尚、不定期に「ちいさなお店屋さん」をオープン。
カナダで見つけセレクトグッズ（コレクタブルや現行品の雑貨等）
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